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香蕉糯米马芬

来源:香蕉糯米马芬 美食制作 sunny自在的风  |  2023-01-15
主料:
糯米粉400克黄油85克细砂糖130克牛奶210克动物淡奶油95克大鸡蛋4个香蕉泥300克

辅料:
泡打粉3克

香蕉糯米马芬的做法步骤

1.准备材料,将所有液体和糖混合在一起,用手动打蛋器把材料拌匀。

2.将捣碎的香蕉泥倒进搅拌好的液体中拌匀。

3.再将过筛的糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。

4.将蛋糕糊放入裱花袋内,再挤入模具中,八分满就OK.(这个配方的量需烤两盘。数量约30个)

5.蛋糕放入事先预热好的烤箱中烤制,170度上下火

6.约35分钟,表皮焦黄且均匀后既可关火。

小窍门&温馨提示

香蕉尽量挑选熟透的,越熟烤出来味道越香。这个配方做出来约30个,可根据个人需要减量。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 Muffin玛芬 秋分 其他菜系 糯米粉
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