主料:
鸡蛋适量
辅料:
桂皮适量，
八角适量，
草果适量，
丁香适量，
香叶适量，
花椒适量，
茶叶适量调料
盐适量，
生抽适量，
老抽适量立夏茶叶蛋的做法步骤
1.鸡蛋、鹌鹑蛋清洗干净。
2.冷水下锅煮8分钟。
3.香料准备。
4.香菜叶、茶叶适量。
5.鸡蛋煮熟剥壳。
6.将香菜叶贴在鸡蛋上，用纱布包裹好，用棉线扎牢。
7.全部做好。
8.将水放入电饭煲中，放入盐、生抽、老抽、冰糖、香料（散碎的调料装进调料盒）、茶叶。
9.放入包好的鸡蛋，烧煮30分钟，再焖一晚上。
10.解开纱布，洗去叶子，初夏的茶叶蛋也要绚烂绽放。
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小吃 家常菜 立夏 鸡蛋
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