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1.新鲜的小虾米
2.虾米用水焯一下,其他食材准备好~
3.在蛋液中加一点水打匀
4.放入适量盐巴~
5.其他食材一起放入拌匀
6.热锅热油~
7.将食材倒入锅中~
8.待蛋液有点成型用铲子划拉几下~
9.稍许翻炒就可以出锅啦~
10.营养美味~??
11.一道适合老人孩子的家常小菜~????
12.~??????
多芸碎碎念:蛋液中加点水是可以让炒制后的成品更加滑嫩松软 。还有可以将这个小虾米换成海里的虾皮,营养也是很好的~