1.放蔫的苹果去皮，洗一下。
2.削成薄薄的小片。
3.撒上一层松子仁。
4.玫瑰茄清水洗一下，倒入适量开水。尽量多泡一会儿，把玫瑰茄漂亮的红色泡出来。我没泡，颜色有点淡。
5.玫瑰茄摆一下。
6.浸泡玫瑰茄的水倒入碗中。
7.放的玫瑰茄有点多，怕苹果的甜遮不住玫瑰茄的酸，加了几粒冰糖。
8.水开上屉蒸20分钟。
9.时间到，打开锅盖。
10.玫瑰茄漂亮的红色没浸泡出来。
11.成品。
12.搅拌一下，玫瑰茄漂亮的红就出来了。快吃完了才想起来拍一下??总结一下：玫瑰茄用沸水多浸泡一会儿，或者水没过玫瑰茄，玫瑰茄漂亮的红美美哒，酸酸甜甜，放凉了口感更棒啦。
