照烧乌鸡胸

照烧乌鸡胸的做法步骤

1.取乌鸡胸。

2.取肉片，用刀背给松松筋。

3.野菜洗净。

4.热锅冷油。

5.放肉片。

6.翻面。

7.碗里放清水和生抽。

8.放料酒。

9.放白糖。

10.搅拌均匀至白糖溶化。

11.鸡胸肉两面煎黄，放料汁。

12.鸡肉翻面。

13.把汤汁熬制浓稠即可。

14.切胡萝卜花放锅里煮2分钟，放野菜烫熟。

15.摆盘。

16.放上肉片，淋上汤汁即可。

17.成品。

小窍门&温馨提示

野菜换成自己喜欢的绿色菜都可以的。