主料:
猪肚适量，
咸菜适量白胡椒粒适量
辅料:
盐适量，
白胡椒粉适量胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤
1.猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；
2.白胡椒粒放入猪肚里
3.用牙签封好猪肚开口；
4.将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟
5.咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味；
6.猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状；
7.最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可
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