虾仁土豆沙拉

虾仁土豆沙拉的做法步骤

1.小土豆洗净去皮。

2.放入锅中蒸熟。

3.切成小丁备用。

4.白虾去头去壳，剥出虾仁，去除泥肠洗净。

5.放入碗里加点料酒，盐、白胡椒粉腌制一下。

6.锅中倒入少许橄榄油，放入虾仁煎熟即可。

7.黄瓜洗净切成小块。

8.鸡蛋煮熟后去壳切小块。

9.把熟虾仁、黄瓜放入碗里，撒点黑胡椒碎。

10.再加入鸡蛋和土豆，挤上千岛酱和柠檬汁。

11.拌匀即可。

小窍门&温馨提示

里面的食材根据自己喜好，一般用沙拉酱就可以，我家正好用完了，所以就用了千岛酱。