1.成品图
2.材料：低筋面粉70克 牛奶80克 蛋液100克 糖70克 黄油100克 花生粉30克 泡打粉3克 蜂蜜20克 柚子皮适量
3.柚子皮用盐搓洗干净然后用擦丝器取适量的柚子皮碎
4.黄油融化加糖搅拌融化
5.加入其它的液体类搅拌均匀
6.筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
7.然后加入柚子皮屑再次搅拌均匀
8.装入裱花袋放入冰箱冷藏一小时左右
9.然后挤入模具中八分满
10.放入预热好的烤箱上火200度，下火195度18分钟左右、烤好趁热脱模放凉
11.黑巧克力隔热水融化，然后将玛德琳表面淋上、最后装饰撒糖粉和柚子皮碎即可
小叮咛
模具用的是深浅贝壳各一，所以时间烤制是不同的，浅贝壳是上火175，下火170度16分钟左右
