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1.油热以后,放入牛肉爆香,加入姜块翻炒均匀后加入清水淹没食材烧30分钟。
2.大葱切成段放入锅里和牛肉一起烧。
3.青椒洗净切成段。
4.把青椒段放入锅里一起烧去辣味。
5.胡萝卜和土豆滚刀切成块。
6.把胡萝卜和土豆块放入锅里再烧30分钟。
7.大火收汁,加入要调味。
8.出锅。