主料:
腔骨,
200g,
甜玉米,
1根,
胡萝卜,
半根,
芹菜,
1根
辅料:
葱,
2段,
姜,
2片,
清水,
1000ml田园腔骨汤的做法步骤

1.将腔骨洗净后,用清水焯一下,撇去多余的血沫,捞出备用。

2.在锅内放入清水,将刚刚焯好的腔骨放入。

3.放入葱姜,后盖盖开大火。

4.锅开后,转小火,倒入玉米段,芹菜节,和胡萝卜片

5.搅拌后盖好盖子焖1小时,就可以了。
小窍门&温馨提示
1.此款汤,若是用矿泉水炖制味道会更好。
2.煲汤请勿选用铁锅。
3.甜玉米不要换作普通玉米或者玉米粒,以免影响汤汁味道。
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汤类 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 其他菜系 晚餐 腔骨
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