蒜香瓠子

蒜香瓠子的做法步骤

1.瓠子洗净，剥一些蒜。

2.瓠子切片

3.油热放葱姜蒜辣椒花椒

4.放入瓠子、盐炒熟

5.出锅前勾芡，放胡椒粉和香油即可。

小窍门&温馨提示

清淡的一款菜，多备一些蒜。注意：苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。