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椰香南瓜蒸银耳

来源:椰香南瓜蒸银耳 美食制作 粒粒糖777  |  2023-01-15
主料:
南瓜500克干银耳10克

辅料:
蜂蜜一勺椰子粉一袋枸杞数颗

椰香南瓜蒸银耳的做法步骤

1.蜜观南瓜干银耳

2.银耳清水漂洗银耳如有蒂请去掉,洗后浸泡在水里备用,南瓜取500左右,南瓜去皮去瓤切片

3.捞起银耳

4.取喜欢的盘子把南瓜片摆成圆形,一层一层的直到摆完所有南瓜片,把银耳放在中间

5.银耳放完刚刚好,半成品都很有颜值了

6.去一袋椰子粉

7.南瓜和银耳上舀上适量椰子粉撒在南瓜和银耳上,剩下的备用

8.加盖水开后上大气蒸15分钟

9.下面我们准备糖汁,一勺蜂蜜再加入剩余的椰子粉,搅拌均匀

10.再加入少许的枸杞,备用

11.时间到了一股南瓜清甜的香味扑鼻而来

12.将南瓜盘里蒸出的蜜汁加入17步骤的碗里,把没有融化的椰子粉尽量搅拌融化,然后舀上蜜汁淋再银耳上

13.来上一勺,甜甜蜜蜜,椰香满口还有浓郁椰香的蜜汁喝,我想在酒桌上一定比大鱼大肉更受欢迎!

小窍门&温馨提示

1.南瓜不要切太薄 2.若喜欢吃原味清单的甜蜜可以不需调蜜汁浇淋 3.原材料简单,操作简单,易上手,成品高颜值,又健康值得收藏一试。


TAGS:甜品 其他菜系 南瓜
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