冰糖银耳枸杞炖雪蛤

冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤

1.雪蛤10克，这是俄罗斯的雪蛤，虽然有点碎，但是……

2.12小时后，泡出来这么多。

3.银耳10克

4.银耳泡发二小时，减去根部，撕成小朵。

5.冰糖适量

6.加入适量红糖

7.放入蒸箱

8.100度2小时

9.加入泡发好的枸杞，完成。

小窍门&温馨提示

泡发雪蛤时可以加生姜水去腥