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主料:
甘蓝，半颗（大头菜）

辅料:
西红柿，一个，鸡蛋，两个，葱，一段，蒜，2瓣，番茄酱，4勺，糖，2勺，盐，1.5勺

1.鸡蛋打散

2.甘蓝切丝

3.西红柿切块

4.葱切末蒜切片

5.锅中放油烧热放入鸡蛋滑散盛出备用

6.锅中再放入少许油爆香葱蒜

7.放入甘蓝、西红柿、盐、糖翻炒

8.放入番茄酱翻炒，炒到西红柿变软

9.出锅

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