-酥烤鱼排

-酥烤鱼排的做法步骤

1.各种材料备用。

2.加入淀粉和蛋液。

3.抓匀，加入孜然粉

4.把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。

5.再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。

6.裹上面包糠。

7.烤盘铺油纸，把鱼排放入。

8.烤箱220度预热5分钟，上下火烤5分钟刷上花生油。

9.再烤5分钟，颜色变黄即可。

10.美味的鱼排，粘上番茄酱更好吃哦。。。

小窍门&温馨提示

1，鱼片一定要用淀粉和蛋液腌渍，才能保持鱼片的嫩。

2，以自家烤箱的温度为准，最好再烤箱前看着点，以免烤过了就不好吃了。