山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤的做法步骤

1.做香辣孜然排骨剁下来边角料，洗净血水，准备做汤。

2.排骨冷水下锅，加一点料酒，开火。

3.焯两滚儿。

4.捞出洗净浮沫儿，骨渣。

5.排骨放砂锅里，切几片姜。

6.适量清水。

7.大火煮开。

8.中火炖40分钟。

9.玉米切小块。（没买到水果玉米，用了家里的本地玉米）

10.山药去皮切小段。

11.玉米，山药放入。

12.继续炖10～15分钟。

13.炖好的汤清不混。

14.香菜，小葱，小米椒。

15.适量盐，白胡椒粉调味儿。

16.撒上香菜，葱碎，小米椒即可。

17.成品。