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1.准备食材:秋葵、圣女果、水晶猪皮冻、蛋黄酱等食材;
2.秋葵洗净,清水煮沸,放入锅中汆烫熟;
3.捞出,用冰水浸泡秋葵,用冰水浸泡可以保持颜色漂亮口感也好;
4.秋葵去蒂,切段,也可以不切;
5.圣女果洗净对半切开;
6.水晶猪皮冻切小方块;
7.把秋葵、圣女果拌均;
8.加入水晶猪皮冻、蛋黄酱拌均即可;PS:猪皮冻要拌均吃到时候加入,遇热容易融化。
1.水晶猪皮冻可以参考的猪皮冻做法;2.拌均只需要法国乐禧瑞蛋黄酱即可,超级好吃,;