主料:
木薯淀粉，
（鲜奶冻）30g，
牛奶，
250g
辅料:
木薯淀粉，
（蘸）30g，
鸡蛋，
2个，
面包糠，
40g，
玉米油，
半锅调料
白糖，
20g炸鲜奶的做法步骤
1.盆中放入白糖和木薯淀粉。
2.加入牛奶拌匀。
3.小火加热至浓稠后倒入方盘，晾凉后放入冰箱冷冻至硬。
4.脱模切条。
5.粘一层木薯淀粉。
6.蘸蛋液。
7.滚一圈面包糠。
8.锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入奶冻条，炸至金黄色即可。
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小吃 下午茶 其他菜系 木薯淀粉
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