酱剥子肉圆

来源：酱剥子肉圆美食制作　我叫一尾鱼　 |　 2023-01-15

主料:
草鸡蛋，4个，肉圆，4个泡发笋干，250克

辅料:
生抽，2汤匙，老抽，1汤匙，料酒，50克，冰糖，25克，盐，3克，干辣椒，1个，姜片，3片

1.准备食材

2.鸡蛋放锅中煮熟

3.鸡蛋去壳，并用刀在鸡蛋上竖着打几条花刀

4.鸡蛋、肉圆、笋干放入锅中，加水，水要适量多一点，没过鸡蛋和肉圆

5.放入姜片、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、干辣椒

6.大火烧煮五分钟

7.改小火炖半小时后，用大火收汁

8.成品

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多