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杂菌豆腐煲的做法步骤

1.卤水豆腐切大块。

2.四种菌浸泡洗净备用。

3.胡萝卜莴笋切花。

4.豆腐各面煎至金黄色或直接油炸。

5.砂锅烧热爆香菌类。

6.胡萝卜花放一边煎一下。

7.一起码起来。

8.加入适量开水焖煮。

9.后放竹荪。

10.放入莴笋后打入湿芡。

11.放入香菜即可。

12.开动啦。