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1.虾仁、西兰花、胡萝卜清理干净,锅里放入清水烧开,将洗净的虾仁、西兰花、胡萝卜焯水。
2.锅里加入食用油烧热,把焯好水的虾仁、西兰花、胡萝卜放里面。
3.加入盐、蚝油翻炒。
4.即可食用。
虾仁、西兰花不需要煮太久焯水大概一分钟即可。