糯米糖藕粥

糯米糖藕粥的做法步骤

1.原料：糯米适量，藕一节，最好选一段藕中最粗的那一节，口感会比较粉糯

2.藕洗净，去皮

3.将藕切碎，再碎一点也没关系

4.将藕放入锅中，再放入适量的水，煮一小时左右

5.糯米洗净，趁煮藕的时间浸泡一会

6.藕煮软后，加入糯米，同煮至糯米软烂粘稠

7.加入适量冰糖

8.藕粉一袋，用温水调水，倒入锅中，没有也可不加

9.再稍煮片刻即可

小窍门&温馨提示

加少许食用碱同煮可使藕更快的软烂

煮到最后要不时用勺子搅拌，防止粘底