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萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼处理干净。

2.葱姜备用。

3.鱼身打斜刀，用厨房纸吸去多余水分意面。

4.锅用姜擦一遍再入油烧热，防止鱼身破裂，放入鱼慢慢煎至成型。

5.加入开水，放入葱姜。

6.炖煮三十分钟。

7.放入豆腐和萝卜丝，再煮二十分钟。

8.出锅加盐调味即可。

9.家常汤品，请您品鉴。

10.成品图

小窍门&温馨提示

鱼一定要放油煎一下，汤色会很赞哦！