鸭肉焖节瓜

来源：鸭肉焖节瓜美食制作　l5277　 |　 2023-01-15

主料:
鸭肉，1/2

辅料:
节瓜，一条，姜，15g调料油适量，白糖，10g，酱油适量，蚝油适量，盐，少量

1.姜切丝。

2.鸭肉砍块。

3.热油爆香姜丝。

4.放鸭肉节瓜炒。

5.加适量水焖，调味。

6.焖3~5 分钟（鸭肉熟的，不用焖太久）。

7.成品。

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