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金菇大白菜的做法步骤

1.金针菇切掉根部，掰开洗净。

2.大白菜洗净切块备用。

3.我买的是这种冬菜。

4.锅中倒入适量油，下大白菜煸炒至变软。

5.再加入金针菇，翻炒一下。

6.舀入一勺冬菜，翻炒均匀。

7.盖锅盖焖煮2分钟即可。

小窍门&温馨提示

冬菜挺咸的，所以什么调味都不用放，避免过咸。没有冬菜的可以放大半匙盐。