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杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

1.食材:杏鲍菇、猪肉丝。

2.杏鲍菇撕成小条。

3.肉丝中放入一小勺玉米淀粉。

4.一勺酱油。

5.抓匀腌制十分钟。

6.锅中油热放入肉丝滑散盛岀备用。

7.锅中留底油，放入干辣椒和姜丝煸香。

8.放入杏鲍菇炒软。

9.放入肉丝翻炒几下。

10.放入少许的盐翻炒均匀即可。

11.成品图。