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豆米鸡丁的做法步骤

1.洗净的豆瓣和过油的鸡丁。

2.水烧开点盐，把豆米淖水后捞出待用。

3.热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。

4.倒入鸡丁翻炒。

5.点少许水，用盐生抽调味。

6.撒入红椒，白胡椒炒匀起锅装盘。