1.鲜虾洗净后快速过火川烫一遍，表面变红即可。
2.准备腊肠
3.腊肠洗净切片备用。
4.把3分熟的鲜虾放入事先准备好的烤盘上
5.在烤盘中加入切好的腊肠。
6.在表面加入茴香、辣椒，撒上各种调味料。
7.放入预热完成的烤箱中，
8.上下烤150°，15分钟。时间到后，取出放上生菜。
月月小贴士：
1，第一遍川烫的时候，不宜太久，鲜虾太熟后再进行烘烤，虾肉会变老
2，调味料的多少可以根据个人口味适当调节。
3，加入腊肠是为了让鲜虾在烘烤的过程中有油渗透，让虾肉更鲜美，也可以选择其他带油的食物做配料。
