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百搭肉末炸酱的做法步骤

1.炒锅油热后放入猪肉末，煸炒。

2.猪肉末煸炒至出油，烹入料酒去腥。

3.放入五香粉、葱、姜，炒香。

4.放入黄豆酱、生抽。

5.黄豆酱煸炒出香味即可关火。百搭酱，拌面、拌饭、夹馒头，都好吃哦！

小窍门&温馨提示

因为黄豆酱本身已经有咸味，所以就不必再另外加盐了。