主料:
肥牛适量，
洋葱适量，
饭适量
辅料:
白芝麻适量调料
生抽适量，
蚝油适量，
料酒适量，
香油适量，
蜂蜜适量，
黑胡椒粉适量肥牛饭的做法步骤
1.洋葱切丝。
2.调汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺香油，1勺蜂蜜，白芝麻，黑胡椒粉。调匀。
3.超市买的肥牛卷，解冻软一点，摊开。煎锅烧热，少放油烧热，放入肥牛，煎至变色即可。（不要太久，变色就可以）
4.煎好的肥牛装盘。
5.炒锅烧热，少放油。
6.倒入洋葱丝，炒出葱香味。
7.下入肥牛。
8.倒入料汁，转小火，炒匀，让肥牛慢慢吸收汤汁，肥牛都包裹了汤汁就可以关火。
9.装盘开吃?。
TAGS：
热菜 家常菜 肥牛
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