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酱焖鸡翅锅的做法步骤

1.准备食材，鸡翅中洗净在表面划两刀，加一小勺盐抓匀腌制1小时。

2.把各种蔬菜已经切片备用，这里用的蔬菜个头儿都是比较小的，后来发现菜不够吃，下次加量。

3.锅中倒入炒菜量的油，烧热直接倒入蔬菜翻炒均匀。

4.然后摆入腌制好的鸡翅，再加一点水，我的锅不粘效果好，所以我加的水量非常少，这里还要根据实际情况调整水量，加水后加盖转中火焖煮15分钟。

5.时间到，将一包豪吉川式黄焖酱倒入锅中，翻炒均匀。

6.然后盖好盖子再焖3分钟即可。

7.盛盘咯。

8.好吃～

小窍门&温馨提示

我用的锅带有微微的压力，所以可能烹饪时间相对较短一点，具体烹饪时间要根据自己的实际情况而定。