炸萝卜豆腐丸子

炸萝卜豆腐丸子的做法步骤

1.红皮萝卜洗净。

2.用擦子擦成丝。

3.擦好的丝再放案板上切几下。

4.放入1匙盐。

5.葱姜切碎。

6.豆腐切碎放盆里，放入葱、姜、花椒面。

7.又放了1棵香菜提味，用手拌匀。

8.锅中多倒一些油，油六、七成热时，用手的虎口将拌好的馅料挤出，放入锅中小火慢炸。

9.用筷子搅拌，炸至金黄色。

10.用笊篱捞出。

11.外酥里嫩，喷香好吃。