浇汁三七墩

浇汁三七墩的做法步骤

1.三七摘洗干净。

2.锅中加入1茶匙盐，1茶匙油煮沸水，下入田七叶焯水至软。

3.捞出沥干水，整形成圆柱形，码入盘中。

4.大蒜切成末。

5.生抽蚝油清水调成酱汁。

6.起锅，炒香蒜末。

7.倒入酱汁煮至沸腾。

8.关火，淋在田七墩上即可。