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蘑菇炒虾酱的做法步骤

1.鲜蘑菇。

2.撕成大小均匀的小块。

3.用开水绰一下，捞出控水。

4.炒锅烧热加油放葱姜爆香。

5.把虾酱炒一下。

6.再放入绰好的蘑菇翻炒均匀。

7.最后再放一点辣椒丝翻炒均匀出锅。