1.取适量面粉加入糖，发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
2.韭菜和所需要的配菜准备就绪。
3.粉条用电热锅煮软，捞出冲洗控水备用。
4.韭菜和胡萝卜切碎装盘。
5.鸡蛋炒熟炒散一同放入。
6.粉条切碎，放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油，蚝油拌匀。
7.放入蔬菜搅拌均匀待用。
8.发好的面加入碱粉揉匀排气二次发酵十分钟。
9.搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
10.放入满满的馅料包包子喽。
11.依次包好放入笼屉中。
12.上开水锅上汽后蒸十五分钟，时间到后关火焖两分钟再打开锅盖。
13.包子取出装盘，搭配红油醋汁完美演极了！
14.皮薄馅足的素馅包子，好吃无负担哦。
上汽后蒸十五分钟即可，素馅易熟，口感一级棒！
