1.食材:长豆角 5条,鸡蛋 2个,胡萝卜 50克。
2.胡萝卜切片,用模具按压花型。。
3.剩余的边角切碎。一会跟鸡蛋一起烙鸡蛋饼。
4.长豆角和胡萝卜花入锅,加少许盐和油,中火煮10分钟。
5.炒锅倒油先将胡萝卜边角炒1分钟。
6.鸡蛋打散,倒入摊成蛋皮。
7.鸡蛋凝固后切细条。
8.鸡蛋条放豆角内侧,卷起来
9.竹签穿起来,顶上穿上胡萝卜花。
10.始于颜值,长豆角加了油和盐一起煮,吃起来口感还不赖,觉得有些清淡还可以加些番茄酱、蓝莓酱等等。
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