鸡肉香菇胡萝卜包子

鸡肉香菇胡萝卜包子的做法步骤

1.鸡肉洗净，去皮切块。

2.放入绞肉机，搅成肉馅。

3.放蚝油，料酒，生抽，胡椒粉拌匀备用。

4.香菇，西葫芦，胡萝卜切好。

5.洋葱，姜切好。

6.所有食材放在一起，放盐，香油，橄榄油。

7.拌匀备用。

8.厨师机合面，醒发好。

9.分成大小均匀的剂子。

10.擀成包子皮。

11.包包子。

12.全部包好，二次醒发至蓬松，暄软。

13.冷水上锅，大火烧开，中火烧15分钟，关火焖3分钟出锅。

14.成品。

15.暄软美味。