鹌鹑蛋香菇蒸肉

鹌鹑蛋香菇蒸肉的做法步骤

1.准备食材

2.猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、食用油、胡椒粉等腌制

3.放入葱花

4.香菇切丁放入肉馅里，调入淀粉等搅拌调匀，放冰箱冷藏

5.胡萝卜切片

6.把肉馅捏成凹形放在胡萝卜上

7.磕入鹌鹑蛋放笼屉蒸熟

8.倒入酱油等调汁即可。

小窍门&温馨提示

调好的肉馅建议放冰箱冷藏两小时以上。