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彩椒金针菇培根卷的做法步骤

1.金针菇切去根部，洗净沥水。

2.彩椒切成条。

3.培根从中间切开。

4.取一条培根，放上金针菇和彩椒条。

5.卷起来，用牙签固定。

6.放入油锅中，小火把培根煎上色，金针菇变软即可。

小窍门&温馨提示

煎的时候要用小火慢慢煎，让金针菇和彩椒变软成熟。