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瓜炒牛肉丸的做法步骤

1.材料：牛肉丸、青瓜。

2.将青瓜间隔着刨掉一些皮，切成片。

3.牛肉丸一个切成4片。

4.起油锅，爆香生姜蒜头，下青瓜片入锅煸炒约1分钟。

5.加入切好的牛肉丸。

6.将牛肉丸和青瓜炒匀，加适量的盐，加一点生抽调味就可以了。

7.快手简单美味的一个小菜。