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啤酒鸭的做法步骤

1.准备:红葱头，姜片。

2.用开水烫过的鸭肉。

3.啤酒。

4.电饭煲放点油，将红葱头，姜片一起放入按煮饭键炒香。

5.然后放入鸭肉带皮的面煎一下下。

6.添加红烧酱油。

7.添加啤酒，不用太多，因为电饭煲不会煮干太多。

8.盖好盖子改按煮粥键，默认90分钟完成。

9.取出放晾斩件装盘。

10.成品图。