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蛋饺粉丝白菜汤的做法步骤

1.肉馅加入

辅料

2.搅拌均匀备用。

3.鸡蛋打散。

4.小煎锅烧热，刷油。

5.倒入蛋液，能盖过锅底就行。

6.把锅离火不要等蛋液干了，在蛋皮的一边放入肉馅。

7.另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。

8.放回火上煎熟即可。

9.准备好粉丝 肉丸 白菜。把白菜切成大块。

10.锅中加水烧开，加入盐和粉丝煮开。

11.再加入肉丸 和蛋饺煮至2分钟。

12.放入切好的白菜，加入鸡精和香油即可。