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酱香带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净备用。

2.葱蒜改刀备用。

3.炒锅入油烧热倒入鱼块煎定型。

4.放入葱蒜炒香。

5.提前调好料汁碗（蚝油，生抽，老抽，黄豆酱，糖，水）。

6.倒入带鱼上煮沸。

7.滑入水淀水勾芡，炖至入味。

8.出锅加盐调味即可。

9.撒入熟芝麻点缀。

10.家常美味，请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

加盐根据口味调入，黄豆酱及生抽老抽都有咸味！祝您新年愉快！