榄菜蒸豆腐

来源：榄菜蒸豆腐美食制作　Depelec德普　 |　 2023-01-22

主料:
豆腐适量，五花肉适量，橄榄菜适量

辅料:
淀粉适量，大蒜适量，姜片适量，蚝油适量，生抽适量，小葱适量

1.豆腐切片，但不切断；

2.豆腐夹缝中，塞入橄榄菜；

3.大蒜拍碎备用；

4.热锅烧油，浇在大蒜上；

5.将蒜油浇在豆腐上；

6.豆腐送入机器中，蒸8min

7.五花肉切碎，姜切末备用；

8.花肉末下锅炒熟，加入淀粉勾芡水

9.将做好的肉末盖在豆腐上，撒上葱花即可

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