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杏鲍菇蒸小酥肉的做法步骤

1.提前炸好的小酥肉。

2.蚝油、生抽、白糖加入适量清水，调成一个料汁。

3.杏鲍菇切片。

4.葱、姜切好。

5.青蒜切好。

6.小酥肉切小一点。

7.杏鲍菇铺在盘子底下。

8.小酥肉分钟蒜末，放上葱、姜，倒入料汁。

9.冷水上锅，大火烧开中火蒸20分钟。

10.蒸好的小酥肉撒上青蒜末。

11.成品。