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辣白菜豆腐锅的做法步骤

1.准备好原料，清洗干净。

2.豆腐切小块，娃娃菜切大点的片，青、红辣椒切圈。

3.热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。

4.放入辣白菜炒香，再放入辣椒酱翻炒几下。

5.倒入清水煮开，调入生抽和糖，尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。

6.放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。

7.放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。

8.放入娃娃菜煮开煮熟即可。

9.开吃。

小窍门&温馨提示

1配菜不是固定的，可依自己的喜好选择，还可放五花肉、大虾等等。
2如果汤加的多点还可以涮锅吃。