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韭菜炒油豆皮的做法步骤

1.油豆皮撕成碎片

2.猪肉切片

3.韭菜摘洗干净切段

4.锅烧热油，下肉片翻炒

5.肉片断生，放韭白部份翻炒

6.韭白略断生

7.放油豆皮，加食盐和生抽翻炒至韭白断生

8.放韭菜叶部分，当鸡精快速翻炒至断生即可

9.装盘