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法式吐司的做法步骤

1.切好一整块的吐司面包。

2.鸡蛋加牛奶和肉桂粉，搅拌。

3.让吐司尽量吸饱蛋液，大概20-30分钟。

4.中间要转换吐司的方向，使其充分吸收。

5.锅烧热，放入黄油，将吐司每一面都煎到。

6.放入预热200度的烤箱，烤20分钟，吐司膨胀后拿出。

7.放上半熟蛋，撒一层黑胡椒粒和盐。

8.切开，就可以开吃了！

小窍门&温馨提示

1. 这样做出来的吐司，在烤箱里会膨胀，外皮考的焦脆酥香，内心还是柔软绵密。