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红烧肉的做法步骤

1.五花肉切成块，入锅用开水过滤一下

2.冰糖，香叶，陈皮准备好

3.五花肉倒出，洗干净沥干水分备用

4.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香料炒出香味

5.倒入五花肉大火煸炒

6.加入一勺盐，一勺生抽，老抽煸炒均匀

7.加入适量盐

8.大火炖至50分钟，至大火收汁，捡出香叶。陈皮

9.盛入碟中，今天晚餐，一道好吃美味的家常菜。