1.原料
2.将奶油奶酪软化,分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状;
3.加入柠檬汁继续搅拌;
4.牛奶、淡奶油加热,慢慢倒入奶酪糊中,搅拌均匀;
5.加入打撒的鸡蛋,轻轻搅拌;
6.将混合好的布丁液,过筛到量杯中;倒至模具中,约八分满;
7.将德普烤箱调至焙烤档150度,水浴法烤制35分钟即可,
8.烤好后,冷藏2h口感最好。
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
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